PASOS PARA ELABORAR MERMELADA

1. Coloca en bollas fresas trozadas junto con le azucar y mezclas dejarlas macerar durante unas horas.



2. colocar una preparacion en una caldera y llevarla al fuego deja cocinar removiendo devez en cuando.



3. cmprueba la consistencia colocando una cucharada de la preparacion de un plato y dejala enfriar estara lista al deslizarse levemente sobre el plato.


4. vierte la preparacon en vasos de vidrio esterilizado y cubre con la tapa rociada con alcohol dejala enfriar y rinde para tres frascos.